Fiuggi, alla scoperta dell’Hotel Universo e del suo ‘Matador’ tra tradizione, accoglienza e lazialità

Ci sono luoghi in cui l’ospitalità è un modo di essere, posti dove l’accoglienza ha la forma di un sorriso sincero ed autentico che regala emozioni forti come un gol. A Fiuggi, nel cuore della Ciociaria, da oltre un secolo la famiglia Giorgilli gestisce l’Hotel Universo, punto di riferimento della ristorazione, del divertimento… e della Lazialità.  

L’Hotel Universo, tre stelle, si trova in via Vecchia Fiuggi, 211, proprio all’inizio del lungo viale alberato che conduce al centro città. A gestirlo è Mauro Giorgilli, per tutti il ‘Matador‘, un albergatore speciale, dal cuore d’oro e dall’animo gentile.

Al suo fianco il fratello Stefano, amante dell’arte e della cultura a 360°. Tra le tante attività organizzate da Giorgilli vi è la rinomata rassegna internazionale “Fiuggi Expo”.

Hotel Universo a Fiuggi

Mauro gestisce l’albergo di famiglia con un unico grande obiettivo: fare sentire ogni cliente a casa. Un uomo, mille vestiti cuciti addosso. Il più apprezzato è quello da animatore: l’Hotel Universo ha infatti una sala ristorante a disposizione dei clienti dove per una sera il protagonista può diventare chiunque abbia voglia di regalare un momento di gioia e spensieratezza a chi soggiorna nella struttura.

Al termine di ogni cena viene allestito un karaoke professionale e ad aprire le danze è sempre Mauro, molto amato nelle sue interpretazioni dei pezzi più popolari di Franco Califano e Fred Bongusto. Grazie al Matador, l’Hotel Universo è il punto d’incontro di tanti amici che lui accoglie a braccia aperte, con un sorriso, una battuta, un caffè: “Se arrivate in orario pasti non potete non assaggiare i nostri “spaghetti ajo, ojo e peperoncino”, ci confida.

Semplice e distinto come il suo albergo, Mauro è un laziale vero e un grande amico di Lazialità: “Bruno (fratello di Guido De Angelis, ndr) è una persona fantastica, ci lega un rapporto vero di fiducia e stima. Ogni volta che viene a trovarci fa sempre piacere. L’ultima occasione, in ordine temporale, è stata la presentazione del libro: “40 Lazialità” svoltasi all’interno dell’albergo e che ha visto la partecipazione di mister Delio Rossi“.

Nel cuore del Lazio, tra le dolci colline e l’aria pura di una delle località termali più celebri d’Italia, Mauro aspetta tutti i laziali tra sapori locali, arte e tanta passione, in un’atmosfera sospesa tra benessere e tradizione che offre la cornice ideale a un’esperienza che va oltre il semplice soggiorno.

Foto: Antonio Fraioli

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Pensieri e parole di
Guido De Angelis

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